Siapa bilang menu atau jajanan bakso tidak bisa dijadikan  menu MPASI ? Bakso sapi bisa dijadikan MPASI jika dibuat dengan bahan-bahan...

Resep Bakso Sapi Sehat

Resep Bakso Sapi Sehat

Resep Bakso Sapi Sehat

8 10 99

Siapa bilang menu atau jajanan bakso tidak bisa dijadikan menu MPASI?

Bakso sapi bisa dijadikan MPASI jika dibuat dengan bahan-bahan yang sehat dan bergizi.

Bakso sapi ini boleh diberikan untuk Si Kecil yang berusia 17 bulan ke atas.

Salah satu resep bakso sapi sehat yang bisa dijadikan MPASI adalah resep dari Moms Astri Yuliana.

Dengan rasa gurih bakso dan kuahnya yang hangat, tentunya resep bakso sehat ini bisa jadi andalan dapur Moms.

Bahan Bakso:

• 500 gr Daging beku (wajib beku)
• 120 gr Es batu
• 1 sdm Bawang merah goreng
• 2 sdt Bawang putih goreng
• 1 sdt Gula pasir
• 2 sdt Garam
• ½ sdt Baking powder
• ½ sdt Lada
• ½ sdt Kaldu jamur / sapi
• 4 sdm Sagu tani cap merbabu

Cara Membuat:

1. Giling daging beku, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan es batu.
2. Masukan bumbu seperti gula, garam, baking powder, lada, kaldu jamur, dan tepung sagu.
3. Terakhir masukan satu butir putih telur.
4. Setelah halus, masukan ke dalam freezer sebentar atau kurang lebih 10 menit.
5. Setelah dingin, buat bakso dengan membulatkan dan memasukannya ke dalam air panas.

Itulah lima resep bakso sapi homemade kenyal dan sederhana. Berbagai resep bakso sapi ini bisa Moms buat untuk seluruh keluarga bahkan untuk Si Kecil di rumah.

Sumber: https://www.orami.co.id/